حلوى بالبسكويت و الشوكولاته

░◄ ~"* طورطة بالبسكويت والشوكولاته *"~ ►░

[img]http://www.redcodevb.net/up/pic.php?u=5oK694&i=1343[/img]

[img]http://www.redcodevb.net/up/pic.php?u=5oK694&i=360[/img]

[img]http://www.redcodevb.net/up/pic.php?u=5oK694&i=269[/img]

مقادير العجين
* 250 غرام كوكيز بالجوز
* 120 غرام زبدة مذابة

مقادير التزيين
* 600 غرام جبن أبيض
* 20 سنتلتر قشدة طرية
* 120 غرام سكر صقيل
* 2 أكياس سكر الفانيلا
* 3 بيضات
* 100 غرام شوكولاته

[img]http://www.redcodevb.net/up/pic.php?u=5oK694&i=270[/img]

* اطحني جيدا البسكويت، حتى يصبح كالدقيق، ثم ضعيه في زلافة كبيرة واضيفي إليه الزبدة المذابة.
* خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة مرملة غير مترابطة.
* خذي قالبا معدا لصنع الطورطة، واذهنيه بالزبدة ثم رشي عليه قليلا من الدقيق.
* مددي العجينة على مجموع القالب بالتساوي، ثم ادخليه الى الثلاجة لحين الإنتهاء من تحضير الكريما.
* في زلافة أخرى، ضعي الجبن الأبيض والقشدة الطرية.
* أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، مع التحراك باستمرار، ثم السكر والفانيلا.
* خلطي الكل جيدا ثم افرغي الكريما فوق العجينة الخارجة من الثلاجة.
* بواسطة حمام مريم اذيبي الشوكولاته.
* افرغي الشوكولاته المذابة فوق الكريما، ثم بواسطة رأس السكين ارسمي خطوطا.
* ادخلي الطورطة إلى فرن درجة حرارته 180 حرارة مائوية لمدة 40 دقيقة.
* عندما تطهى الطورطة اخرجيها من الفرن وعندما تبرد ادخليها إلى المجمد.

بالصحة والعافية

[img]http://www.redcodevb.net/up/pic.php?u=5oK694&i=232[/img]

منقول

اللـــــــــــه يعـــــــــافيــــــــك ياقلبــــــــــــي .........

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو